厨房收纳柜尺寸规范要求,厨房收纳柜尺寸规范要求标准

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房收纳柜尺寸规范要求的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨房收纳柜尺寸规范要求的解答，让我们一起看看吧。食堂或餐厅的油烟罩，距...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房收纳柜尺寸规范要求的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨房收纳柜尺寸规范要求的解答，让我们一起看看吧。

1. 食堂或餐厅的油烟罩，距离地面多少高度合适？有没有相关的规定？
2. 请问国家规定餐饮业厨房面积不少于几平米谢谢？

食堂或餐厅的油烟罩，距离地面多少高度合适？有没有相关的规定？

1、从题主提供的数据：风量 2100m3/h进行反推，根据规范中餐厨房换气次数为40-60次/h，我们取层高3米来计算，按照最大的60次的换气次数来取，适合的厨房面积是11平方米的样子，那么是风量不足的可能性是可以排除的。

2、厨房的排油烟管道最长距离一般不超过15米，水平管道要有2%以上坡度，坡向排油烟罩，距离和坡度可以更有利于油烟的排出。请题主检查下坡度问题。

3、风量足够，坡度也满足，为何还是排油烟效果不行呢？这里涉及的是风机设备的压头问题。题主目前的排油烟管道距离十几米，重点是还多次拐弯！（我要是油烟我可就不乐意了，那么远的路，还山路曲折啊~我宁愿回头~）一个直角弯头的阻力和一米的管道也不相上下了。

4、噪声问题，这个好解决，消声减震工程上有很多的措施，不比因为担心噪声过大而不敢更换设备。 那么，针对以上提出的几点，给题主以下几点建议：更换目前的轴流风机，换成压头较大的离心风机，具体压头大小因缺少详细情况不做提供，题主可以咨询设备厂家或者店家。排油烟管道在安装的时候督促安装人员安装坡度问题。噪声问题，风机和管道连接的位置***用软接，可以有效降低噪声值，另外，建议加上风管止回阀，防止气流逆转。 看了提问是在年初，题主问题可能已经解决了吧。呵呵，默默刷知乎很久，是时候做点小贡献啦，谨以此题开始自己专业方面的回答回答之路~

请问国家规定餐饮业厨房面积不少于几平米谢谢？

餐饮业厨房面积根据餐厅就餐人数或者餐厅类型决定，以就餐人数为例详细如下：

1、就餐人数100——0.6***（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

2、就餐人数250——0.48（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

3、就餐人数500——0.46（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

4、就餐人数750——0.37（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

5、就餐人数1500——0.309（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

6、就餐人数2000——0.279（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

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到此，以上就是小编对于厨房收纳柜尺寸规范要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房收纳柜尺寸规范要求的2点解答对大家有用。