现代暗黑厨房酒柜,现代暗黑厨房酒柜设计

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于现代暗黑厨房酒柜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍现代暗黑厨房酒柜的解答，让我们一起看看吧。葡萄酒室温存放方法？红葡萄酒的保质...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于现代暗黑厨房酒柜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍现代暗黑厨房酒柜的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄酒室温存放方法？
2. 红葡萄酒的保质期是多久？

葡萄酒室温存放方法？

1、红葡萄酒一般存放在4-8摄氏度的环境下，白葡萄酒12摄氏度。如果你没有可以调节温度的酒柜，那么就在家找一个黑暗、无振动的角落存放。一定要避免阳光直射，以免温度波动频繁。

2、温度对于葡萄酒储存非常关键，最重要的是需要恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。

葡萄酒在室内储存受温度、湿度等因素影响。

葡萄酒的储存条件很严格。首先从温度上说，温度一般要保持在10-15℃，温度太低会影响葡萄酒的发酵，从而影响葡萄酒的口感和味道；温度太高会加速葡萄酒的老化。其次要看湿度，葡萄酒的湿度应保持在55%-75%之间，存放时要倾斜存放。

会喝酒的人都知道，酒必须的在特定的环境下储存才能保存的好，红酒更是一个特列，必须储存好才能让酒的原味保持得更好甚至更佳

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红酒里含有多种物质，如单宁，这必须要在特定的适合的地方存放，这个特定的地方有以下特点：通风、避光、温度

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存放的角度对红酒的影响最大，红酒在储存是必须水平放置或者六十度斜着放置，保证瓶塞一直浸泡在酒液里

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存放的温度对酒液的品质有很大影响，最适宜的温度在十一摄氏度。五摄氏度到十八摄氏度也可以存放，对红酒不会有太大影响

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存放时间的长短对红酒影响也很大，优质的红葡萄酒适合长时间存放，一般可以存放一到二十年，而一般的须在酿造后一两年内喝完

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考虑分别购买一台小冰箱和一台小型专用存储的酒柜就好了。此外，酒柜虽然有制冷能力，但还是会受环境温度影响。最好不要摆在阳光直射，夏天温度很高的房间内，以免降低恒温效果。

装一台普通的恒温空调，保持室温恒定在18℃以下，湿度维持在70%-80%之间(防止软木塞干燥漏气)，注意遮光和防止震动(可以通过铺较厚的地毯解决)那么短期存放就没问题了。

红葡萄酒的保质期是多久？

2年到10年。

一般来说，百分之九十九的红酒，保质期在2-10年之间；这种品质的红酒，不具有陈年的能力，所以，要在保质期内饮用完毕，这样才不会影响口感；其次，只有顶级的红酒才具有陈年的能力，一般这种酒的保质期可以长达数十年甚至是上百年！

其实所有葡萄酒理论上拥有8-10年保质期，低端葡萄酒适饮期却只有一年左右，顶级葡萄酒的巅峰期在储存后的20-50年之间，顶级白葡萄酒可达50年以上。葡萄酒需要10年以上的存储时，需要我们耐心的呵护，没有人因为老酒存储不当而向名庄投诉保质期，老酒储存变质的原因只能是自己存酒的条件和措施不当。

葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不要理解为保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了，事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。法国意大利各个著名产区葡萄酒的陈年潜力，对本国老百姓属于常识，打上保质期有些多余。

—— 愈陈愈好的观念不适用与葡萄酒，因为葡萄酒有生命周期。

—— 贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量，单宁多则需要贮藏时间长。通常，好酒可 以贮藏15－25年，其他的一般不超过10年。

法国主要产区葡萄酒的最佳饮用年限列表如下：

普通的波尔多红白葡萄酒——2 - 10年

标识为Grand Cru的波尔多高等级红葡萄酒—— 4 - 20年（注:有些可以保存百年以上）

勃艮第白葡萄酒——2 - 6年

到此，以上就是小编对于现代暗黑厨房酒柜的问题就介绍到这了，希望介绍关于现代暗黑厨房酒柜的2点解答对大家有用。